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#26 10-12-2012 16:36:30

Zetsu
Expert
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Crêpes a l'avoine :

Ingrédients : ( a ajuster selon les personnes et les objectifs )

- 150g de fromage blanc 0%
- 2 œufs entier
- 4 grandes cuillères a soupe d'avoine

Faites chauffer votre poêle au préalable ( n'oubliez pas de mettre de l'huile d'olive dans votre poêle , sinon bonne chance .. ) . Mettez le tous dans un saladier , mélanger , puis verser dans la poêle chaude. Laisser environ 1 minute , puis retourner la crêpe smile . Idéal au petit déjeuner , ou comme collation . Protéiné avec le fromage blanc , et le plein de glucides avec l'avoine, vous pouvez les manger avec de la compote smile

Cuisinement vôtre ,

mini_325943IMG0748.jpg

( C'est pas cramé , c'est légèrement cuit : nuance )

Dernière modification par Zetsu (10-12-2012 16:37:09)


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#27 10-12-2012 17:33:50

brico
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

sa donne faim tous sa roll


22/04/2013 au 22/07/2013
Niveau 1 au Niveau 5 !
------------------
Boucle générale : 12/08/2013  ( Niveau 2 )

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#28 10-12-2012 18:54:37

Mamay
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

À moi c'est presque pareil mais ça fait des petites crêpes...
Avec 1 œuf
3 c.à s. De fromage blanc
1c.à s. De son d'avoine

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#29 17-12-2012 22:39:20

roulio
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

bonsoir a tous je vous propose mon dejeuner rapide quand on et presser le midi:hamburger boeuf

poivron rouge,vert
oignon
steack hache
carre frais ail et fine herbe
galette de son d'avoine(je remet pas la recette il y a celle de mamay au dessus)


faite revenir vos oignon et poivron ensemble et un peu de tabasco si vous vouler relever le gout puis faite cuire votre steack et vos galette puis tartiner les d'un carre frais puis mettez le tous dedans voila simple et rapide quand on a pas le temps de rentre a la maison;)   

799898DSCN1632.jpg

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#30 01-01-2013 19:57:24

Zetsu
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Gâteau protéiné pour un total de 6 part :

Ingrédients :

- 200 g de fromage blanc 0%

- 120 grammes de protéines

- 3 oeufs entiers

- une pincée de sel

- 2 cuillères d'huile d'olive

- 1 sachet de levure

- une cuillère de Nesquik en poudre

Préparation : Mélanger le tout dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange parfait , puis mettre le tout dans un plat ( avec le four déjà préchauffer ) dans le four a 180 degrés pendant 30 minutes maximum.
Soit un total de 20 grammes de protéines par part de gâteau , idéal a 16 heures comme collation.

Avant smile
mini_219920IMG0927.jpg

Après smile
mini_524905IMG0928.jpg


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#31 01-01-2013 20:49:28

Logan
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Messages : 3 593

Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Niveau gout ça donne quoi ? Attention aux proteines en poudre que tu utilise elles ne sont pas toutes bonnes à cuire je crois.
Et calcul ton taux de proteine avec les oeufs et le fromage blanc smile


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#32 01-01-2013 21:15:52

Sorn
Coach NutriSorn
Inscription : 13-11-2011
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Aucun soucis pour la cuisson et la protéine en poudre (toute source confondue, whey, oeufs ou autres), la digestibilité en est même améliorée. Par contre, une partie des acides aminées peuvent être détruite, mais ça, c'est pas important, il s'agit de collation, et non de quelque chose que l'on va manger immédiatement après l'entraînement.


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#33 01-01-2013 21:21:46

Zetsu
Expert
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Pour ce qui est du gout , je ne l'est pas encore goûter. Ces parts de gâteaux me serviront a mes collation de 16 heures avec des oranges.

Pour ce qui est des proteines dans le gateau total : Environ 160 grammes de protéines.

Dernière modification par Zetsu (01-01-2013 21:25:11)


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#34 01-01-2013 21:50:16

Logan
Conseiller NutriSorn
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Messages : 3 593

Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Je parlais plutot des "merdes" qu'on trouve dans les protéines de certaines marque, comme les édulcorants, les colorants, exhausteurs de gouts et autres.
Dans certaines recettes ils préconisent plus de la caseine que de la whey pour la texture du gâteau.


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#35 01-01-2013 22:27:49

Zetsu
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Pour la recette que j'ai donné , tu peux utiliser aussi de la caséine .


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#36 02-02-2013 13:45:28

roulio
Confirmé
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Messages : 300

Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

slaut a tous je poste mon repas de hier soir tres simple:
soupe de shirataki tomate,tabasco et tranche de blanc de poulet wink
978444IMG0542.jpg

ingredient:
un demi oignon
1 echalote
demie cube kubor
1 tomate
quelque goutte de tabasco
100g de shirataki en vermicelle

faite revenir l'echalote,l'oignon,et la tomate dans une poele,puis metre le tous dans une casserole avec de l'eau,le demi cube, et le shirataki et le tabasco puis faite mijoté 10-15 min wink

Dernière modification par roulio (02-02-2013 13:46:26)

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#37 27-02-2013 11:18:36

Ouistiti
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Ce topic est tout simplement génial : une vraie mine d'or pour varier ses repas big_smile

Un grand merci à tous pour vos contributions smile


"Les deux guerriers les plus puissants sont la Patience et le Temps"

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#38 27-02-2013 11:28:56

Logan
Conseiller NutriSorn
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

C'est ça, l'avantage de faire partie d'une communauté wink


"La clé de tout est la patience. On obtient une poule en couvant des œufs, pas en les écrasant."

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#39 27-02-2013 12:53:01

Ouistiti
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Re : De bonnes recettes spéciales "musculation"

Logan a écrit :

C'est ça, l'avantage de faire partie d'une communauté wink

Une communauté hyper sympa qui plus est big_smile


"Les deux guerriers les plus puissants sont la Patience et le Temps"

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