Eiyolab est une marque peu répandu, les prix sont abordable comparé à d’autres marques. Nous nous sommes demandé ce que valait cette marque, et surtout cette protéine « du soir » de 7 sources, sans aspartame. Disponible en pot de 910g ou 2,7kg, parfum Chocolat, Vanille ou Fraise. Vendu entre 23 et 33€ le kilo suivant le format.

Protéines : 77,75 g
Glucides : 7,61g
dont sucres : 5,31 g
Lipides : 4,81 g
Valeur : 384,74 kcal

Protéines utilisées : concentré de lactosérum, concentré de protéine de lait, caséine micellaire, blanc d’œuf, caséinate de calcium, isolat de protéine de lait, peptide de glutamine.

La caséine est une protéine diffuse, que le corps assimile lentement. Elle est idéalement prise au coucher, afin de maintenir un taux d’acides aminés convenable pendant la nuit, et ainsi limite le catabolisme nocturne. C’est une protéine dite anti-catabolisante.

Prendre 30g le soir au couché, ou lorsque l’apport en protéines à action longue est nécessaire, avec 350 ml d’eau (à température ambiente). Il est possible d'ajuster suivant la consistance.

En remplacement du traditionnel fromage blanc du soir, nous avons pris Pro24HT le soir au couché. La dissolution est rapide, sans grumeaux, le mélange un peu épais mais passe tout seul. Le parfum est léger, et s’approche du chocolat type petit déjeuner.