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Les produits laitiers : ami ou ennemi ?

Que mettre dans son sac de sport ?



#1 Re : Alimentation » Demande de conseil sur mon programme minceur » 16-05-2015 12:22:17

Hello et merci pour ses précisions ;il faut prendre son mal en patience et attendre que la diète fonctionne en  attendant la reprise du sport par contre je me demande si les calculs ne sont pas fait pour qqu'un qui s'entraîne régulièrement ?
Car faut-il autant de calories pour une personne qui est sédentaire?
Moi j’espère que la semaine prochaine je puisse voir le chirurgien  afin de fixer une date d'intervention rapidement pour une reprise sportive début juin

#2 Re : Aide - conseils musculation » Des résultats probants en 1 ou 2 mois est-ce possible ? » 16-05-2015 12:12:14

Il est évident que construire un corps d'athlète en 2 mois pour prétendre aller aux championnats d'Ifbb   ou autres est impossible surtout si l'on part de très loin .J'attirai votre attention sur l'utilité de faire un stage de remise en forme comme il s'en pratique de plus en plus de part le monde.Ceci a l'avantage de se remettre dans le sport en étant entouré par des "professionnels" du sport et par des coachs . Mais pour moi le risque est grand pour qqu'un qui n'a pas pratiqué (voir jamais ) de sport depuis longtemps: risque de blessure et de démotivation .

Je me demandais s'il existait par contre des camps en France comme en Thaïlande qui prenait en charge les sportifs ou futur sportif lambda pour les coaché .
Gaffe au surentraînement cause 1ére des accidents en sport

#3 Aide - conseils musculation » Des résultats probants en 1 ou 2 mois est-ce possible ? » 14-05-2015 14:39:55

Ulysse
Réponses : 4

C'est la grosse interrogation c'est pour ça qu'elle est posée mais ne vous détrompez pas on peut légitiment se poser la question si une personne fait 4h00 de sport par jour  sur 5 ou 6 jours par semaine quel résultat peut il obtenir ?
Un programme en Thaïlande a vu le jour depuis quelques années et je me pose de sa légitimité :

http://www.tigermuaythai.com/training/c … ining.html

Qu'est-ce que vous en pensez ?
Pensez vous qu'un stage de sport intensif sous l'égide de coach expérimenté peut vous faire apparaitre le 6 packs? big_smile (joke )

#4 Re : Alimentation » Demande de conseil sur mon programme minceur » 14-05-2015 14:02:38

Hello Sorn et voilà j'ai modifié mon alimentation suite à tes conseils avisés ce qui a donné ceci :

hier je suis donc passé à 2400kcal environ
pour 188g de protéines
189.7 de glucides
et enfin 72.43 de lipides.

   Bien évidement j'en suis encore aux ajustements mais c'est vraiment pas mal par rapport au 1500 kcal quotidien en moyenne que j'avalais

  Sinon j'ai encore plusieurs questions à poser si cela ne te dérange pas :Puis je commencé à prendre des compléments alimentaires même dans le cas où je n'ai pas commencé de sport (intérêt lié à une efficacité dans le cadre d'une perte de poids?)
  les glucides sont sources de graisse servant dans le transport de l'oxygène (de l’énergie pour certains) y a t-il un besoin important dans mon cas ou puis-je les diminuer/supprimer pour perdre le gras que j'ai ?
  J'utilise un thé à base de thé vert;guarana de chez biorigine ;sans comptez les 3 tasses du matin de café avec tres peu de lait écrémé comme bruleur de graisse :est suffisant et est ce que cela remplace les compléments alimentaires appelés Bruleurs de graisse?
   
    Au plaisir de vous lire.

PS: J'ai trouvé le tutoiement plus sympathique :?
et comme j'ai parcouru le forum assez longuement (chapeau bas pour la compét à Colmar );

je joins un lien où je trouve une petite ressemblance :http://www.ladepeche.fr/article/2015/05 … lding.html

#5 Re : Alimentation » Demande de conseil sur mon programme minceur » 13-05-2015 07:17:26

Hello;ravi d'avoir une réponse aussi rapide tongue tongue
J'ai encore quelques questions et précisions à avoir.Cela dit je suis pas loin de passer sur un programme payant personnalisé car mon travail ne me permet pas d'avoir des horaires réguliers et de manger à des horaires réguliers.De plus actuellement je ne fais aucun sport aucune forme d'activité physique mis à part l'ordinateur les courses et le boulot (sédentaire par ailleurs ).
 
j'ai potassé le lien sur le programme de sèche et particulièrement le programme 4 et compte tenu des informations que vous m'avez transmis je comprend la nécessité d'augmenter mes apports caloriques.J’espère donc dés aujourd'hui augmenté de 1000kcal au moins ;par contre je ne sais pas comment faire sad comment je vais faire pour manger 5 œufs le matin?

Le 1er problème comment faire pour manger lorsque 2 semaines de suite je commence à 5h00 du matin et je me lève à 4h00 pour finir au alentour de midi.Pour être exact ma plage de travail se situe entre 5h00 et 13h30.
les 2 semaines suivantes je travaille d’après midi et là les horaires s'étalent de 14h00 à 21h00(mais quelques fois entre 11h30 et 18h00 très rarement).

Le 2ème problème est que je suis  arrêté jusqu'au 19 mai jusqu'à présent suite à un accident sur la voie publique donc je ne peux faire du sport (genoux touché ainsi qu'une épaule) et de plus j’espère me faire ôter un kyste bénin dans les semaines à venir au niveau de l’épaule gauche donc pas question de faire du sport avant j'imagine surtout pour une reprise après un arrêt de 6 ans et une accalmie de pratiquement 10 ans.
Voilà donc mes questions :
- dois-je prendre les compléments alimentaires conseillés dans le programme 4 (créatine whey etc)
- la caséine que je prend le soir constitue-t-elle un apport suffisant en protéine ou dois-je la remplacer par de la whey?
- Dois-je prendre des collations ?
- Comment faire pour manger plus ?
- Dernière question les légumineuses sont ils considéré comme féculent ?


Au plaisir de vous lire à nouveau.

#6 Re : Alimentation » Demande de conseil sur mon programme minceur » 12-05-2015 22:16:00

Hello et merci d'avoir répondu si rapidement je vais tenir bien évidement compte de vos conseils et améliorer mon régime.
A the axe murder :
Je n'ai pas vraiment encore de programme établi concernant la musculation pour moi je considère qu'elle fait parti d'une phase préparation pour entamer un sport.J'imagine (sans doute à tort ) que le crossfit est une forme aussi de préparation sportive. En tout cas il est sur que je ne vais pas charger la mule ce que j'aimerai surtout c'est dessiner mon corps qui ne ressemble plus à grand chose et acquérir de la force tout en ayant explosivité et vitesse d'execution mais là est un autre problème.

A Sorn :
  je tend vers un régime paléo ça veut pas dire que j'applique le régime paléo big_smile .En effet car j'aimerai surtout modifier mes habitudes alimentaires afin de trouver le meilleur équilibre possible et ceci afin de ne pas être gêner dans l'avenir.
En gros je tâtonne pour trouver ce qui me conviendrait le mieux et m'y tenir.
Au niveau de ma diète il est vrai que je suis loin des 2500 kcal mais auparavant je n'étais pas mieux loti ;car mon mode d'alimentation depuis des années étaient sensiblement le même à cela prêt que le matin je prenais des tranches de brioches de chez harry's ou une tranche de pain complet qu'à la place des légumes j'alternais bien souvent avec des féculents (1 sachet de 125g de riz par exemple non cuit) et que le we arrivant et bien je m'adonnais au vin et autres boissons alcoolisées. Et les soirs de désespoirs la tablette de chocolat big_smile big_smile (pas celle que l'on rêve d'avoir sur la plage ).
J'ajoute que je mangeais de la viande rouge plus souvent que de la viande blanche .
De plus mon ignorance me fait croire que les œufs(bio) se substituent à la viande .
Par contre à force de vous lire j'ai acheté aujourd'hui un kilos d'amande et 500g de noix (y a un début à tout ).
le matin je compte prendre une vitamine complète (Bion énergie plus)
Après ma 1ere question est: est ce que l'on peut manger des œufs tout les jours ?
2ème question : 200gr de légumes par repas ;entre 150 et 175 gr de viande /poisson par repas et 4 à 5 fruits par jour qu'est ce que je peux ajouter ?
c'est pour ça que j'ai introduit un peu de féculent et de fromage blanc 0% à mes repas ainsi que la caséine le soir.
car en faisant les calculs pour aujourd'hui j'en suis rendu à:
1093.5 kcal pour 2726 kcal
protéines 110,3g pour 188g
glucides 86.96 pour 282g
lipides 29.225g pour 94g .
En attendant de vous lire que la soirée vous soit agréable.

#7 Re : Alimentation » Demande de conseil sur mon programme minceur » 12-05-2015 11:54:38

suite ;
Voilà enfin les questions big_smile big_smile :
Est ce que ce mode alimentaire convient pour une sèche enfin surtout pour perdre du poids ?
Que devrais-je ajouté si ce n'est de la whey à la place de la caseine quand je vais reprendre le sport?
Je pense faire de la musculation dans un 1er temps et du cardio afin de débuter le crossfit le plus rapidement possible.
Merci de me répondre .

#8 Alimentation » Demande de conseil sur mon programme minceur » 12-05-2015 11:47:59

Ulysse
Réponses : 11

Bonjour et félicitation pour votre site qui est très bien organisé;

    Voilà j'ai entamé fin mars et début avril un régime mais surtout un changement de mes habitudes alimentaires afin de revenir au sport .
     Mon backround est assez simple niveau sportif j'ai fait à partir de 20 ans ; 8 ans de taekwondo (entre 10 et 12 h par semaine ).Auparavant j'ai fait 2ans de judo et karaté et j'ai surtout joué au foot de benjamin à cadet.
     Après le tkd j'ai été moniteur de plongée pendant 10 ans (5 ans à l'international et 5 ans sur Paris);à mon retour sur Paris pour des raisons familiales j'ai fait pas mal de ski afin d'avoir une bulle d'air et là j'ai entamé un travail en salle de musculation afin de renforcer mes articulations et muscles je courais en parallèle (alternant 3 scéances de muscu et 3 scéances de footing par semaine).
    Etant de nature compétitive j'ai tenté le sport en corporation (compétition au sein des entreprises);mais après maintes blessures et surtout beaucoup de déception j'ai stoppé toute pratique sportive depuis 6 ans en réduit avant le sport d'une manière drastique .
   Aujourd'hui je vais avoir 50 ans et j'ai décidé de reprendre les choses :
Avant le régime donc au 1er avril pour simplifié j'etais à 97.700 kgs pour 182 cm
Actuellement le 12 mai 2015 je suis à 94.300 kgs toujours pour 182 cm
Mon tour de poignet est de 17 cm actuellement.

    Mon régime est basé sur le régime paléo j'ai supprimé les féculents;le sucre ;les plats alimentaires industrielles (j'en prenais presque jamais);j'ai supprimé tout les sodas ainsi que la viande rouge.
Bref j'ai réduit mes apports caloriques pour les ramener entre 1250calories à 1700 calories max(je tiens un cahier avec tout ce que je mange et la valeur niveau calorique mais suite à la lecture de votre forum je vais modifié des aujourd'hui la tenue de ce cahier pour y mettre la valeur des glucides des proteines ainsi que des lipides ).
Bien entendu je prends souvent un apport en glucide via des flocons d'avoine ou du riz basmati(j'epuise mes reserves avant de passer au riz complet).
Pour finir j'utilise de l'huile d'olive/colza pour les légumes ou salade .
Et depuis hier je consomme 33gr de caseine;en effet voulant rajouté un complément de whey isolat j'ai été dans un magasin de fitness et comme actuellement je leur ai expliqué que je ne pouvais pas entamé le sport suite à un accident de scooter avant au moins 15 jours (au mieux sad sad );le vendeur m'a conseillé de prendre de la caseine de chez optimum nutrition la gold standard .
Voilà mes repas d'hier en sachant que j'avais une scéance d'osthéopathie à 13h00 et par conséquent j'ai sauté le déjeuner:
   Matin:
3 café avec un peu de lait écrémé
1 banane
  Collation:(je n'en prend jamais si je déjeune )
1 pomme
1 bol de 200gr de fromage blanc à 0%
mélangé à 30 gr de muesli floconneux aux 5 céréales(avoine blé seigle orge et riz)
  18h00:
1 banane
diner 19h00:
1 salade composé de tomates 150g;riz basmati 118gr ;avocat 100g;concombre 118gr; thon 150g
1 clémentine 100g



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